調味料噴霧乾燥機設備の概要
スマート調味料噴霧乾燥ユニットは百得乾燥のために長年の噴霧乾燥生産経験を蓄積し、開発した次世代噴霧乾燥ユニットを設計し、食品工業における乳濁液、懸濁液、ペースト状などの液状物質の乾燥造粒に広く適用されている。
TPG型スマート調味料噴霧乾燥ユニットは高速遠心メカニズムを採用し、液体材料が霧化中に発生する霧粒の距離を短くし、微細粒子を形成することができ、熱伝達熱交換媒体の中で、その霧粒は瞬間乾燥を実現する。本機械は旋回切込み風と耐粘性壁を結合した吸風技術を採用し、噴霧乾燥粘性壁の深刻な世界的な技術難題を効果的に解決する、除湿冷却技術を採用し、クリーン集中回収技術、インテリジェントPLCプログラミング自動制御技術など多くの新技術を応用し、それによって本機械を国内の先進レベルに到達させた。

調味料噴霧乾燥機の動作原理
調味料噴霧乾燥機は熱風循環、並流式、遠心式霧化乾燥機である。乾燥媒質空気は初・中効空気フィルタで濾過し、加熱器で加熱した後、乾燥器上部空気分配器に入り、熱空気は螺旋状に均一に乾燥室に入る。液体材料は液体ポンプを経て、塔体頂部の高速遠心霧化器に輸送され、遠心力の作用の下で極めて微細な霧状液滴に噴霧され、熱風と並列に接触し、極めて短い時間で乾燥して完成品とすることができる。完成品は乾燥塔の底部とサイクロンに連続的に収集され、排気ガスが除塵された後、ファンから排出される。
材料は遠心力によって振られているため、霧滴の相対的な大きさは比較的均一で、霧滴と熱風が接触した瞬間に乾燥され、霧滴は基本的に中空粉体に乾燥され、材料の粒子度は比較的均一であるが、材料の粒子度は相対的に小さい。
調味料噴霧乾燥機の技術改良
（1）本機械は高線速遠心霧化器を採用し、回転速度は約16000回転/分に達し、より高い固形分含有量を満たす液状物の乾燥造粒ができる。
（2）本機械は除湿冷却技術を採用し、粘性、含油性、熱感受性、湿気戻りやすい材料の乾燥造粒に適用できる。
（3）本機械は集中的に浄化して材料を回収し、完成品はクリーンルームで材料を回収することができ、高い基準の衛生要求を達成し、生産環境の空気汚染も避ける。
（4）本機は三段分離収量と多段シャワー洗浄技術を採用し、材料回収率を大幅に向上させた。
（5）本機はサイクロン切削給風と耐粘性掃壁給風技術を採用し、噴霧乾燥物の粘性壁の世界的な技術難題を解決した。
（6）本機は赤外線温度測定、インテリジェント化自動制御技術を選択して採用することができ、実測温度フィードバック技術を通じて、液剤輸送量を自動的に調節し、完成品の品質を確保し、インテリジェント化自動制御技術のプログラム設計、暗号化、修正などの機能とPLC操作を確保し、効果的にプロセスパラメータの実行精度を高め、製品の品質を確保し、現代生産管理レベルを高める。
（7）本機はユーザーに便利に使用でき、実際の状況に応じてその加熱源は電気加熱、蒸気加熱、燃料、ガス熱風炉を熱伝達媒体として選択することができる。
（8）本機は渋滞防止技術を採用し、材料が材料を排出する時の仮凝集や橋架などの品質問題を回避する。

調味料噴霧乾燥機PID図

調味料噴霧乾燥機の適用範囲

適用：1、液体状、膏状、ペースト状の各種調味料、例えば：塩味香料、骨スープ、醤油粉、アミノ酸、酢粉など。
2、その他の食品添加物、魚蛋白、卵粉、キノコ粉、マルトエキス、植物抽出物などにも適している。

調味料噴霧乾燥機技術パラメータ表